تعلمي طريقة عمل الترمس بدون نقع وكيفية غلي وتحضير الترمس بدون الحاجة لأي مكوّنات إضافية، وهي من أفضل وأسرع الطُرق لعمل الترمس البلدي أو المستورد.
طريقة عمل الترمس بدون نقع
المكوّنات
- نصف كيلو ترمس حلو
- ملعقتين كبيرتين ملح
- قدر متوسط الحجم
- مصفاة كبيرة
- طبق تقديم
طريقة التحضير
1- ضعي حبات الترمس في قدر متوسط الحجم واغمريهم بالماء.
2- أضيفي له نصف كمية الملح، واتركي القدر يغلي لمدة ساعة.
3- غطّي القدر واتركيه يبرد، ثم صفّيه واغمريه بالماء مرة ثانية.
4- قومي بغلي الترمس من جديد لمدة ساعة إلى أن يُصبح طري.
5- قدمي الترمس مع القليل من الكمون، والملح، وقطع الليمون.
