تعرفي على أسهل طريقة لعمل الترمس المر، وطريقة تحضير وسلق الترمس المر في نفس اليوم من غير أي مكونات إضافية والنتيجة ترمس لذيذ وشهي.
أسهل طريقة لعمل الترمس المر
المكوّنات
- كيلو من الترمس المر
- كوبين ونصف كبار ملح
- حلة أو قدر لسلق الترمس
- كمون حسب الرغبة
طريقة التحضير
1- ضعي حبوب الترمس بالقدر واملئيه بالماء واتركيه ساعتين على الأقل.
2- صفّي الترمس واغمريه بالماء مرة أخرى، وأضيفي له نصف كوب ملح.
3- ضعيه على النار واتركيه يغلي، ثم غيري الماء وكرري العملية 5 مرات.
4- بعد أن تزول مرارة الترمس وينضج قدميه بالطبق مع الكمون والملح.
