طريقة عمل الترمس الفلسطيني في المنزل، وطريقة تحضير الترمس الناشف والذي يُعد من أطيب وأشهر أطباق التسالي والمقرمشات في المطبخ العربي.
طريقة عمل الترمس الفلسطيني في المنزل
المكوّنات
- ترمس حلو 400 جرام
- ملعقة صغيرة ملح
- قدر متوسط الحجم
- طبق تقديم
طريقة التحضير
1- انقعي الترمس في الماء لمدة يوم كامل مع تغير الماء كل ساعتين.
2- صفّيه جيداً وضعيه بقدر واغمريه بالماء، واتركيه يغلي على نار قوية.
3- راقبي حبات الترمس باستمرار حتى تنضج وتُصبح طرية ولونها أصفر.
4- قدمي الترمس في طبق التقديم، ورشي فوقهم الملح حسب الرغبة.
