سنتعرف في هذه المقالة على طريقة عمل مربى الفراولة زي الجاهز مكوّنات مربى الفراولة، وكيف يُصنع المربى في البيت وكيفية تحضير مربى الفراولة بطريقة سريعة.
طريقة عمل مربى الفراولة زي الجاهز
المكوّنات
- كيلو فراولة
- كيلو سكر أبيض
- عصير نصف ليمونة
- قدر متوسط الحجم
طريقة التحضير
1- في البداية فومي بغسل حبات الفراولة وقطعيها إلى نصفين.
2- ضعي قطع الفراولة والسكر في قدر واتركيهم على نار هادئة.
3- استمري بالتقليب حتى تغلي الفراولة ويذوب السكر بالكامل.
4- أضيفي عصير نصف ليمونة وقلبيهم حتى تتجانس المكوّنات.
5- اتركي خليط مربى الفراولة يغلي على النار لمدة 40 دقيقة.
6- أحضري وعاء أو برطمان، ثم اسكبي بداخله مربى الفراولة.
7- أغلقي البرطمان جيداً حتى لايدخل الهواء واتركيه حتى يبرد.
8- يحفظ المربى بداخل الثلاجة لحين الإستعمال مع بقائه مغلقاً.
