طريقة عمل الحليب المكثف مثل الجاهز

وصفة الحليب المكثف المحلى: طريقة عمل الحليب المكثف مثل الجاهز ماهي المكوّنات والمقادير الصحيحة لإعداد الحليب المكثف في البيت.

1- أحضري قدر وضعي الحليب السائل واتركيه على النار حتى يغلي.

2- ضعي بالخلاط الكهربائي كل من الحليب المغلي، والسكر، والزبدة.

3- أضيفي معهم الفانيليا واخلطيهم إلى أن تتجانس جميع المكوّنات.

4- اتركي الحليب المكثف حتى يبرد تماماَ، ثم أعيدي خلطه من جديد.

5- صبي الحليب في علب وأحكمي إغلاقها لكي لايدخل إليها الهواء.

6- يحفظ بداخل الثلاجة لوقت الإستعمال ومدة الصلاحية 7 أيام فقط.