وصفة كيكة الأناناس المقلوبة: تعلمي عمل كيكة الأناناس المقلوبة بالصور، ومكوّنات وطريقة تحضير كيك الأناناس في البيت بخطوات سريعة وبسيطة مثل الكيك الجاهز.
عمل كيكة الأناناس المقلوبة بالصور
المكوّنات
- طحين 400 جرام
- شرائح أناناس حسب الرغبة
- سكر 200 جرام
- كوب كبير من الماء
- ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة كبيرة نكهة الأناناس
- رشة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- نصف كوب كبير زيت
- ملعقة صغيرة فانيلا
- بيضة واحدة
- ملعقة صغيرة خل أبيض
- ملعقتين كبيرتين حليب بودرة
- ملعقة صغيرة كربونة
طريقة التحضير
1- قلّبي الطحين، والفانيلا، والزيت، والكربونة، والبيكنج باودر، والخل.
2- أضيفي نكهة الأناناس والبيضة والحليب، والملح، والسكر، والنشا.
3- ضعي الماء واعجني المكوّنات واتركيها لكي ترتاح لمدة 10 دقائق.
4- أعيدي خلط العجينة، ثم ضعي ملعقة من الزيت في صينية الفرن.
5- افردي ورق الزبدة بالصينية وعلى أطرافها وضعي شرائح الأناناس.
6- اسكبي العجينة على شرائح الأناناس بالتساوي وأدخليها بالفرن.
7- اتركي كيكة الأناناس بالفرن لمدة 45 دقيقة بدرجة حرارة عالية.
8- تأكدي من نضوجها بوضع السكين أو عود خشبي في منتصفها.
9- اقلبي كيكة الأناناس بداخل صينية بحجم أكبر وقدميها مع الشاي.
