طريقة عمل الفتوش بدبس الرمان، تُعتبر سلطة الفتوس من أطيب وأشهر الأطباق الشرقية وله شعبية كبيرة وبالأخص في لبنان، وسوريا، وفلسطين، والأردن، والفتوش يُقدم عادةً كطبق جانبي بجانب المأكولات المختلفة، وأيضاً كوجبة رئيسية عند الأشخاص اللذين يتبعون حمية غذائية.
طريقة عمل الفتوش بدبس الرمان
المكوّنات
- رغيفين من الخبز حجم صغير
- ثلاث حبات طماطم
- حبتين خيار
- نصف كوب صغير دبس الرمان
- ملعقتين كبيرتين زيت نباتي
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- كوب كبير بقدونس مفروم
- أوراق خس حسب الرغبة
- كوب صغير عصير ليمون
- طبق تقديم
طريقة التحضير
1- قطعي كل من الطماطم، والخيار، وأوراق الخس إلى شرائح متوسطة الحجم.
2- قومي بتسخين الزيت بالمقلاة، ثم قطعي الرغيفين وحمصيهم بداخل الزيت.
3- بعد أن يتحمص الخبز ضعيه بوعاء فارغ، وضعي فوقهم الخضروات المقطعة.
4- قلبيهم جيداً وأضيفي لهم دبس الرمان، والملح، والقليل من عصير الليمون.
