طريقة عمل الفتوش الأردني خطوة بخطوة، مع كل المكوّنات المطلوبة لتحضير الفتوش بطريقة بسيطة وسهلة وطعم شهي ولذيذ على الطريقة الأردنية.
طريقة عمل الفتوش الأردني
المكوّنات
- كوب كبير من الخبز المقطع
- عصير نصف ليمونة
- حبتين طماطم
- نصف حزمة بقدونس
- حبتين خيار
- ملعقة كبيرة زيت نباتي
- نصف ملعقة صغيرة سماق
- ملعقة صغيرة ملح
- فنجان صغير زيت زيتون
طريقة التحضير
1- اغسلي جميع الخضروات، ثم قطعيها لقطع صغيرة وضعيهم في وعاء.
2- ضعي مقلاة على النار، وقلّبي قطع الخُبز في الزيت النباتي حتى يتحمر.
3- أضيفي الخُبز المحمر، والملح، والسماق فوق الخضروات وقلبيهم جيداً.
4- قدمي الفتوش بطبق التقديم ورُشّي معه عصير الليمون، وزيت الزيتون.
