وصفة مربى الفراولة: كيفية تحضير مربى الفراولة الطبيعي، مع كل مقادير المربى الصحيحة وكيف يتم طبخ المربى لتحصلي على أطيب مربى فراولة طبيعي.
كيفية تحضير مربى الفراولة الطبيعي
المقادير
- فراولة 500 جرام
- سكر أبيض 500 جرام
- كوب صغير عصير الليمون
طريقة تحضير المربى
1- تنظف الفراولة ويُزال عنها الأوراق ثم تغسل وتقطع إلى أنصاف.
2- توضع الفراولة في قدر صغير على نار قوية ويضاف إليها السكر.
3- تقلب المقادير حتى تبدأ بالغليان ثم يوضع فوقها عصير الليمون.
4- يُغطى المربى ويترك على النار 30 دقيقة مع التقليب باستمرار.
5- بعد أن يُصبح قوام المربى متماسك يسكب في وعاء زجاجي.
6- يترك وعاء مربى الفراولة لكي يبرد تماماً بعدها يوضع بالثلاجة.