تعلمي أفضل طُرق الطبخ الصحيّة وهي طريقة عمل صدور دجاج بدون زيت، والتي سوف تساعدك على الرشاقة وإنقاص الوزن.
طريقة عمل صدور دجاج بدون زيت
المكوّنات
- صدور دجاج 300 جرام
- نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل
- نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- كوب صغير خل أبيض
- ملعقة صغيرة بودرة الزنجبيل
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة كاري
- طبق تقديم
طريقة التحضير
1- قطعي صدور الدجاج إلى شرائح طويلة واغسليهم وضعيهم في وعاء.
2- تبليهم بالملح، والفلفل والكاري، والثوم والبهار، والبابريكا والزنجبيل.
3- ضعي فوقهم كوب صغير من الخل وقلبيهم واتركيهم بالثلاجة ساعة.
4- سخّني المقلاة وحمّريهم إلى أن ينضجوا، ثم قدميهم بطبق التقديم.
