طريقة عمل سلطة السبانخ، يوجد طُرق مختلفة لتحضير سلطة السبانخ فهي من أشهر أطباق السلطة التي تقدم بجانب الأطباق الرئيسية . فنبات السبانخ له فوائد كثيرة، ومتعددة مثل الفيتامينات، والعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان.
طريقة عمل سلطة السبانخ
المكوّنات
- 100 جرام أوارق السبانخ
- ستة أوراق ملفوف أحمر
- حبتين طماطم
- قطعتين خبز توست مقطع
- حبة جزر مبروشة
- حبتين خيار
- نصف ملعقة صغيرة نعناع مجفف
- ملعقتين كبيرتين دبس الرمان
- ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
- وعاء لتقليب السلطة
- مقلاة متوسطة الحجم
- طبق تقديم
طريقة التحضير
1- اغسلي جيداً أوراق السبانخ، والملفوف الأحمر، والخيار والطماطم.
2- بعدها صفّي كل الخضروات من الماء، وقطعيهم إلى قطع صغيرة.
3- ضعي كل قطع الخضار بوعاء التقليب وأضيفي الجزر، وقلبيهم جيداً.
4- قومي بتحميص قطع الخبز قليلاً بدون زيت، ثم أضيفي لهم النعناع.
5- ضعي فوقهم زيت الزيتون ودبس الرمان، ثم قلّبي سلطة السبانخ.
6- بعد أن تنتهي من عمل سلطة السبانخ قدميها في طبق التقديم.
