طريقة عمل سلطة الزيتون

طريقة عمل سلطة الزيتون، ويُعد الزيتون من أكثر النباتات فائدة لجسم الإنسان فهي شجرة مباركة، وفوائدها عظيمة، ومن أهم هذه الفوائد الحفاظ على صحة القلب، والشراين، فهو يقلل نسبة الكوليسترول في الدم وبالتالي يمنع الإصابة بأمراض القلب، ومن فوائد الزيتون علاج فقر الدم، وتحسين مستوى الذاكرة، وتخفيف الوزن، وتقوية المناعة، كما أن الزيتون غني بافيتامينات، والمعادن مثل والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والكبريت، والنحاس، واليود، ويحتوي أيضاً على مضادات الأكسدة نظراً لأحتوائه على فيتامينات H – B – A .كما ويوجد بالزيتون نسب مرتفعة من الأحماض الدهنية الصحية، التي تساهم في ترطيب البشرة وفروة الرأس . أما عن وصفتنا فهي سلطة الزيتون، وبعض الخضروات التي نستطيع إضافتها للحصول على طعم لذيذ.