طريقة عمل دبس الفليفلة الحلوة، حضّري في البيت أشهى وأطيب المقبلات على طريقة المطاعم وكيفية تحضير دبس الفليفلة بخطوات سريعة.
طريقة عمل دبس الفليفلة الحلوة
المكونات
- 4 كيلو جرام فليفلة حلوة
- نصف كوب متوسط زيت الزيتون
طريقة تحضير دبس الفليفلة
1- اغسلي الفليفلة وجففيها من الماء وقطعيها وأزيلي من داخلها البذور.
2- ضعيهم في الخلاط وقومي بخلطهم قليلاً ثم ضعيهم في قدر متوسط.
3- قلّبيها جيداً على نار هادئة وغطّي القدر حتى يُصبح قوام الدبس سائل.
4- ارفعي دبس الفليفة جانباً واتركيه حتى يبرد وضعيه في تباروير للحفظ.
5- رُشّي فوقه زيت الزيتون حسب الرغبة وقدميه بجانب الطبق الرئيسي.
