وصفتنا اليوم هي طريقة عمل كنافة خشنة بالقشطة بخطوات سهلة وسريعة، ومكوّنات بسيطة جداً مع كل المقادير المطلوبة لعمل الكنافة الخشنة في المنزل زي المحلات نرجو أن تنال رضاكم.
طريقة عمل كنافة خشنة بالقشطة
المكوّنات
- نصف كيلو عجينة كنافة شعر خشنة
- نصف كوب كبير فستق حلبي مطحون
- كوب كبير قشطة حلويات
- كوبين كبيرين قطر ساخن
- نصف كوب كبير سمنة سائلة
- صينية فرن ألمنيوم
طريقة التحضير
1- قومي بدهن الصينية بالسمنة المذابة وأيضاً جميع الأطراف.
2- ضعي نصف كمية عجينة الكنافة، ثم ضعي فوقها القشطة.
3- غطّي القشطة بما تبقى من العجينة ويجب عدم الضغط بقوة.
4- أشعلي الفرن وأدخليها مع المراقبة المستمرة إلى أن تتحمر.
5- صُبّي فوق الكنافة القطر الساخن، وزينيها بالفستق الحلبي.
