طريقة عمل كريمة الطبخ للمأكولات

طريقة عمل كريمة الطبخ للمأكولات، بهذه الخطوات يمكنك تحضير كريمة الطبخ اللذيذة واستخدامها في مجموعة متنوعة من المأكولات لإضافة مذاق رائع لكل وجباتك.

1- في وعاء عميق، اخلطي الحليب مع الدقيق حتى تتجانس المكونات تماماً.

2- ضعي الزبدة في قدر على نار متوسطة وقلبيها حتى تذوب بالكامل.

3- أضيفي خليط الحليب والدقيق إلى الزبدة المذابة تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تصبح الخليط سميكاً.

4- قلّبي الخليط برفق حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.

5- أضيفي الملح حسب الذوق وحريكي المزيج لمدة دقيقة إضافية.

6- اتركي الكريمة على نار هادئة لمدة دقائق أخرى مع التحريك المتواصل حتى تنضج تماماً.

7- بعد الإنتهاء، ضعي كريمة الطبخ جانباً حتى تبرد، ثم استخداميها في أصناف المأكولات.