طريقة عمل أم علي في المنزل، تعلمي صنع الحلويات على أصولها وكيفية تحضير مكونات أم علي في المنزل وقدميها للأهل والأصدقاء.
طريقة عمل أم علي في المنزل
المكوّنات
- 8 رقائق من عجينة الباف باستري
- قشطة حسب الرغبة
- 3 كوب كبير حليب مغلي
- 1 كوب صغير سكر أبيض
- فنجان صغير ماء الزهر
- 1 كوب صغير مكسرات حلويات
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة نباتية
طريقة التحضير
1- نقطع الباف باستري إلى قطع صغيرة ونضعها في الفرن ونقوم بتحميصها.
2- نسخن الزبدة حتى تذوب، ثم نضعها في وعاء ونقلبها مع الحليب المغلي.
3- نضيف لهم القشطة وملعقة صغيرة قرفة والسكر وماء الزهر ونقلبهم جيداً.
4- نوزع في أطباق مقاومة للحرارة قطع عجينة الباف باستري المحمصة.
5- نسكب عليها الحليب والمكسرات وندخلهم الفرن حتى يتحمر وجه الأطباق.
