تعلمي مع موقع مفكر كيفية عمل النقانق المقلية، وماهي بهارات النقانق البلدية أو المجمدة وطريقة تحضير النقانق المقلي السريعة.
كيفية عمل النقانق المقلية
المكوّنات
- 500 جرام من النقانق
- 3 ملاعق كبيرة زيت قلي
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- رشة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
- مقلاة متوسطة الحجم
- طبق للتقديم
طريقة التحضير
1- سخني الزيت في المقلاة، ثم قطعي حبات النقانق لقطع متوسطة.
2- أضيفي لهم الفلفل الأسود، والملح، والزنجبيل المطحون، والبابريكا.
3- قلّبي النقانق جيداً وغطّي المقلاة واتركيهم ينضجوا على نار هادئة.
4- أطفئي تحتهم وقدمي النقانق المقلية بطبق التقديم مع المقبلات.
