كيفية عمل السحلب الأردني تعلمي أسهل وأسرع طريقة لعمل السحلب الأردني، وماهي المقادير والمكوّنات التي ستحتاجينها لتحضير السحلب.
كيفية عمل السحلب الأردني
المكوّنات
- نصف كوب صغير حليب
- ملعقة كبيرة نشا
- ربع كوب صغير ماء الزهر
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
1- أحضري ابريق صغير، ثم ضعي به كوبين من الماء والحليب.
2- أضيفي النشا، والسكر، والفانيليا، وماء الزهر وقلّبيهم جيداً.
3- اتركي السحلب يغلي على النار إلى أن يُصبح قوامه ثقيل.
4- بعد أن تنتهي صُبّي السحلب بالكوب مع المُكسّرات والقرفة.
