وصفتنا اليوم هي طريقة عمل الدونات المقلية بدون زبدة مع كل المقادر اللازمة لعمل الدونات المقلية في المنزل وطريقة التحضير.
عمل الدونات المقلية بدون زبدة
المكوّنات
- كوب ونصف كبير طحين
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- زيت نباتي لقلي الدونات
- ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب كبير سكر
- رشة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة حليب بودرة
- بيضة بدرجة حرارة المطبخ
طريقة التحضير
1- لتحضير الدونات قلّبي الخميرة في كوب ماء فاتر، واتركيها تختمر.
2- قومي بخلط كل من الطحين والحليب والسكر والبيضة والفانيليا.
3- أضيفي ماء الخميرة بالتدريج وقلبيهم لتصبح العجينة متماسكة.
4- اتركي عجينة الدونات تختمر لمدة نصف ساعة، ثم شكليها دوائر.
5- ضعي كوبين كبار من الزيت في المقلاة واتركيه يغلي على النار.
6- قومي بقلي الدونات، ثم اتركيها تبرد وزينيها بالشوكولا السائلة.
