عمل دجاج مشوي مثل المطاعم

عمل دجاج مشوي مثل المطاعم مع طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن، بخطوات سهلة وأيضاً سنتعرف في هذه الوصفة على كل المكوّنات والمقادير اللازمة.

1- ضعي بالخلاط الكهربائي معجون الطماطم، والماء والملح، والفلفل.

2- أضيفي لهم بودرة الثوم والبصل، والكاري، ثم قومي بخلطهم جيداً.

3- تبلي الدجاجة من الداخل والخارج بالخلطة بعدها ضعيها في الصينية.

4- ضعي معها القليل من الماء وغلفيها بورق القصدير وادخليها الفرن.

5- اتركيها بالفرن لتنضج ساعة وربع، ثم حمّريها بالكامل تحت الشواية.

6- قدمي الدجاج المشوي بطبق التقديم، وقدمي معه بعض المقبلات.