تعلمي طريقة عمل مشروب التمر الهندي، وكيفية نقع حبات التمر هندي في البيت بطريقة سهلة وسريعة للحصول على أطيب مشروب تمر هندي.
طريقة عمل مشروب التمر الهندي
المقادير
- 1 كوب كبير من التمر الهندي
- 2 كوب كبير سكر
- 1 كوب صغير ماء ورد
طريقة التحضير
1- نملئ طنجرة متوسطة الحجم بالماء ثم نضع بها قطع التمر الهندي.
2- نترك التمر الهندي على نار قوية حتى يتفكك وتنفصل جميع البذور.
3- نطفئ النار ونغطي الطنجرة ونتركها جانباً لكي يبرد التمر بالكامل.
4- نضع منقوع التمر الهندي في الخلاط الكهربائي ونقوم بخلطه قليلاً.
5- نصفّي مشروب التمر جيداً بواسطة قماشة نظيفة أو مصفاة ناعمة.
6- نقوم بوضع السكر وماء الورد ونترك التمر في الثلاجة ونقدمه بارداً.
