طريقة عمل لازانيا باللحمة والبندورة

طريقة عمل لازانيا باللحمة والبندورة

تعلمي طريقة عمل لازانيا باللحمة والبندورة، واصنعي في المنزل أطيب وأسرع الوصفات اللازانيا باللحمة المفرومة والبندورة وطريقة التحضير.


طريقة عمل لازانيا باللحمة والبندورة

المكوّنات

  • شرائح لازانيا 400 جرام
  • 2 حبة بندورة مقطعة
  • لحمة مفرومة 500 جرام
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات
  • نصف كوب صغير زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • رشة ملح
  • 1 بصلة مفرومة
  • نصف كوب كبير ماء

 

طريقة التحضير

1- في البداية نقوم بسلق اللازانيا، ثم نصفيها من الماء ونتركها جانباً.

2- نقلّب البصل والزيت في مقلاة ونضيف لهم اللحمة المفرومة والبهار.

3- نترك اللحمة على النار حتى تنضج بعدها نضع قطع البندورة بالخلاط.

4- نخلط البندورة، والملح، والفلفل، والماء حتى نحصل على مزيج سائل.

5- نضع مزيج البندورة فوق اللحمة والبصل ونقلبهم على النار 5 دقائق.

6- ندهن صينية الفرن بالزيت ونفرد طبقة لازانيا وطبقة من صلصة اللحم.

7- نستمر بعمل طبقات حتى تنتهي كل الكمية، ثم نضع الصينية بالفرن.

8- يجب ترك اللازانيا في الفرن 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر بشكل كامل.