طريقة عمل فاصوليا خضراء بالصلصة، تحضير وطبخ فاصوليا خضراء، بهارات الفاصوليا الخضراء، عمل الفاصوليا الخضراء باللحمة المفرومة، صلصة الفاصوليا، مرق فاصوليا خضراء.
طريقة عمل فاصوليا خضراء بالصلصة
المكوّنات
- 2 كيلو فاصوليا خضراء مُقطّعة
- 400 جرام لحمة مفرومة خشن
- 3 ملاعق كبيرة زيت
- 1 كوب متوسط صلصة طماطم
- رشة فلفل أسود
- بصلة مقطعة
- 1 ملعقة بهارات طعام
- 1 ملعقة كبيرة كاري مطحون
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة برش جوزة الطيب
طريقة التحضير
1- نضع القدر على النار قوية ونضيف له الزيت واللحمة المفرومة والبصل.
2- نرش الملح وبرش جوزة الطيب والكاري والفلفل والبهار ونحركهم قليلاً.
3- نسكب فوقهم مقدار 2 لتر ماء ساخن ثم نضيف الفاصوليا ونقلبهم جيداً.
4- نترك الفاصوليا حتى تنضج بعد ذلك نضع الصلصة ونُقلبها نصف ساعة.
5- بعد أن ننتهي نقدم الفاصوليا الخضراء ساخنة في طبق التقديم.
