طريقة عمل المايونيز مثل الجاهز وماهي مكوّنات المايونيز، وطريقة تحضيره كل ذلك سنقدمه لكم في هذه الوصفة مثل المايونيز المعلب والجاهز.
طريقة عمل المايونيز مثل الجاهز
مكوّنات المايونيز
- 5 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- نصف كوب صغير خل تفاح
- 1 بيضة بدرجة حرارة المطبخ
- 1 فص ثوم مبروش
- رشة صغيرة من الملح
- عصير نصف ليمونة
طريقة تحضير المايونيز
1- نخفق البيض بالخلاط ونضيف فوقه الملح ونصف كوب صغير من الخل.
2- نضع أيضاً عصير نصف ليمونة والثوم ونقوم بخلطهم إلى أن تتمازجوا.
3- نسكب فوقهم الزيت على دفعات لكي نحافظ على كثافة المايونيز.
4- نضع المايونيز في مرطبان محكم الإغلاق ونقدمه بجانب المأكولات.
