البوظة العربية: طريقة عمل البوظة العربية بالفواكه تعلمي سيدتي عمل بوظة بالفواكه تابعي الشرح وستحصلي على أطيب بوظة عربية بأقل التكاليف.
طريقة عمل البوظة العربية بالفواكه
المكوّنات
- 200 جرام حليب بودرة
- نكهات فواكه للحلويات
- 250 جرام سكر
- 3 كوب كبير ماء
- 1 ملعقة كبيرة من المستكة
- نصف ملعقة صغيرة مستحلب
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
1- نضع في الخفاقة كل من الماء، الحليب البودرة، الفانيليا، السكر.
2- نضيف لهم نكهة الفواكه، والمستحلب، والمستكة ثم نخفقهم.
3- نستمر بالخفق 10 دقائق لحين حصولنا على خليط مشدود وثقيل.
4- نترك الخليط بالخفاقة 15 دقيقة ثم نعاود خلط المكونات من جديد.
5- نسكب البوظة في وعاء كبير ونغطيها بالجيلاتين ونتركها بالفريزر.
6- يجب تقليبها كل ثلاث ساعات لكي لاتتشكل فوقها طبقة من الثلج.
