طريقة صنع مربى الدراق في المنزل

وصفة مربى الدراق: سنتعرف معكم اليوم على طريقة صنع مربى الدراق في المنزل وبدون الحاجة لمكوّنات معقدة تابعوا وصفة مربى الدراق.

1- نقشر الدراق ونقطعه إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم نضعه بداخل الخلاط.

2- يضاف 4 أكواب من السكر العادي، ونقوم بهرس الدراق حتى يُصبح ناعماً.

3- نضع هريس الدراق والملح والليمون في وعاء على النار ونقلبه حتى يغلي.

4- نتخلص من الرغوة التي سوف تتشكل على وجه مربى الدراق عند الغليان.

5- نترك المربى يغلي على نار خفيفة حتى يتماسك القوام ثم نرفعه عن النار.

6- بعد أن يبرد نسكب المربى في وعاء زجاجي نظيف وجاف ونحفظه بالبراد.