طبق سلطة المعكرونة: كيفية تحضير سلطة المعكرونة بالخضار والتي ممكن أن تُقدم كطبق رئيسي غني بالفيتامينات والمعادن الطبيعية المفيدة للجسم.
كيفية تحضير سلطة المعكرونة بالخضار
المكوّنات
- 300 جرام معكرونة قصيرة
- 1 حبة طماطم
- 1 حبة فليفلة حلوة
- نصف كوب صغير عصير الليمون
- 1 حبة خيار
- جبنة حسب الرغبة
- رشة ملح
- 1 ملعقة زيت زيتون
طريقة التحضير
1- املئي قدر بالماء وضعي به حبات المعكرونة القصيرة وملعقة زيت زيتون.
2- أضيفي لها رشة صغيرة من الملح، ثم ضعي القدر على النار وقلبيهم جيداً.
3- اتركي المعكرونة على النار حتى تنضج بعد ذلك صفيها واغسليها بالماء.
4- قطعي الطماطم، والخيار، والفليفلة، والجبنة ثم قلبيهم جيداً مع المعكرونة.
5- قدمي سلطة المعكرونة بالخضار في طبق التقديم ورشي فوقها الليمون.
