طريقة عمل كباب مشوي بالصلصة الحارة

طريقة عمل كباب مشوي بالصلصة الحارة، بطريقة سهلة وسريعة مع طريقة عمل صوص الكباب بالصلصة الحارة بطعم شهي ولذيذ مثل المطاعم.

1- اخلطي اللحم مع كل من البصل، والبقدونس، والثوم، والفلفل الأسود.

2- رُشّي معهم الملح، والزنجبيل، ثم اعجني جيداً اللحم مع كل المكوّنات.

3- أحضري أسياخ الشواء وضعي بها لحم الكباب، وشكليهم بشكل أصابع.

4- ضعي بالخلاط الفلفل الحار المقطع، ومعجون الطماطم، وزيت الزيتون.

5- أضيفي فوقهم الخل، وقومي بخلطهم حتى يُصبح الصوص الحار سائلاً.

6- اشوي الكباب فوق الفحم، وادهنيهم بالصلصة الحارة، وقدميه ساخناً.