سنُقدم لكم في هذه الوصفة طريقة عمل السلطة الغزاوية، والتي تُعتبر من أشهر الأطباق في قطاع غزة وسنتعرف أيضاً على أهم مكوّنات السلطة الغزاوية.
طريقة عمل السلطة الغزاوية
المكوّنات
- ثلاث حبات بندورة
- قرن فلفل أخضر حار
- نصف ملعقة صغيرة عين جرادة
- ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
- رأس بصل متوسط الحجم
- رشة صغيرة ملح
طريقة التحضير
1- افرمي البصل، والفلفل الأخضر، واهرسيهم بالهون مع عين الجرادة.
2- قطعي حبات البندورة وأضيفيها معهم، وقومي بهرسهم من جديد.
3- أضيفي لها رشة صغيرة ملح، وزيت الزيتون، وقدميها بطبق التقديم.
