سنتعرف في وصفة اليوم على أسهل طريقة لعمل الكوكيز في الفرن والتي تُعد من الحلويات سهلة التحضير تابعي خطوات عمل الكوكيز وسوف تحصلين على أطيب كوكيز محضّر بنفس طريقة كوكيز المحلات.
أسهل طريقة لعمل الكوكيز في الفرن
المكوّنات
- 2 كوب كبير طحين
- 3 ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو
- نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم
- 1 بيض بدرجة حرارة المطبخ
- 1 كوب كبير سكر
- شوكولاتة مقطعة – اختياري
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملاعق زبدة سائلة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
1- نضع البيضة مع كربونات الصوديوم والزبدة والملح والسكر والفانيليا بالخلاط.
2- نضيف مسحوق الكاكاو والطحين على فترات إلى أن تصبح عجينة متماسكة.
3- نتركها تختمر قليلاً ثم نضع ورق الزبدة في صينية وندهنه بملعقة زيت نباتي.
4- نقطع الكوكيز ونضعهم بالصينية وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
