في هذه المقالة سنتعرف على طريقة تحضير الكريب في المنزل، والذي يُعد من أسهل وأطيب الحلويات وكيف تحضّرين مقادير عجينة الكريب الحلو.
طريقة تحضير الكريب في المنزل
المقادير
- 250 جرام طحين
- 2 كوب كبير حليب سائل
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 بيض بدرجة حرارة المطبخ
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة تحضير الكريب
1- نضع الحليب السائل والبيض والفانيليا والسكر في الخلاط الكهربائي.
2- يضاف الطحين بشكل مُتقطع ويخفقوا حتى يُصبح خليط الكريب سائل.
3- نضع المقلاة على النار ونسخن بها الزبدة ثم نسكب القليل من الخليط.
4- نخفف النار ننتظر قليلاّ لتتحمر من الأسفل ونقلبها على الطرف الآخر.
5- يكرر قلي خليط الكريب بنفس الطريقة حتى ننتهي من باقي الكمية.
