طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال

في هذه المقالة سنتعرف على طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال، وكيفية تحضير خليط الكيكة الهش والطري بطعم البرتقال بمكوّنات بسيطة وموجودة في البيت.

1- أحضري الوعاء وقلّبي كل من الطحين، السكر، بودرة البرتقال.

2- ضعي أيضاً النشا، الفانيليا، البيكنج باودر، الزيت، الحليب، البيض.

3- أضيفي الماء الفاتر على فترات واخفقيهم بالمضرب الكهربائي.

4- اعجني الكيكة حتى تمتلئ بالهواء وتحصلي على عجينة طرية.

5- ادهني الصينية بالزيت، ثم ضعي ورق الزبدة وصُبّي العجينة.

6- أدخلي كيكة البرتقال إلى الفرن لمدة 45 دقيقة لكي تنضج.

7- راقبي الكيكة إلى أن تتحمر كل أطرافها وتُصبح باللون الذهبي.