طريقة عمل القهوة العربية بالهيل وتُعتبر القهوة العربية من أهم المشروبات الساخنة وأكثرها شهرة في المطبخ العربي، وسوف نشرح لكم في وصفتنا اليوم الطريقة الصحيحة لعمل القهوة العربية بالهيل.
طريقة عمل القهوة العربية بالهيل
المقادير
- قهوة مجروشة سمراء 100 جرام
- لتر ونصف من الماء
- نصف كوب صغير هيل مطحون
- غلاية لغلي القهوة
طريقة التحضير
1- ضعي الماء في الغلاية على نار قوية واتركيها حتى تغلي بالكامل.
2- أضيفي القهوة المجروشة والهيل وقلبيهم مع الماء بشكل متواصل.
3- خففي تحتها النار قليلاً واتركيها لمدة 10 دقائق إلى أن تفور القهوة.
4- قدميها ساخنة في أكواب القهوة مع القليل من حبات الهيل الأخضر.
