طريقة عمل الدونات في المنزل

طريقة عمل الدونات في المنزل

وصفة الدونات: طريقة عمل الدونات في المنزل مقادير العجينة، وكيف تُحضر الدونات عمل دونات مقلية والدونات المحمرة اللذيذة والشهية وطريقة تحضير الدونات.


طريقة عمل الدونات في المنزل

المكوّنات

  • 300 جرام من الطحين
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • ليتر زيت لقلي الدونات
  • رشة فانيليا
  • نصف كوب صغير سكر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة كبيرة حليب
  • بيضة واحدة

 

طريقة التحضير

1- قلّبي الخميرة في نصف كوب من الماء واتركيها حتى تختمر.

2- أحضري وعاء وضعي به الطحين، والسكر، والحليب، والبيض.

3- قلبيهم جيداً ثم اضيفي الفانيليا، والخميرة، والقليل من الماء.

4- اعجني مكوّنات الدونات حتى تصبح قوام العجينة متماسك.

5- اتركيها ترتاح لمدة ربع ساعة وبعدها قطعيها لكرات صغيرة.

6- شكّلي عجينة الدونات على شكل دوائر وزيّنيهم بالسمسم.

7- قومي بتحميرهم في الزيت المغلي وقدمي الدونات ساخنة.