أعدّي أطيب الوصفات والحلويات الشهية في مطبخك طريقة عمل البسبوسة المصرية بجوز الهند، وماهي مقادير وصفة حلوى البسبوسة الصحيحة وطريقة التحضير.
طريقة عمل البسبوسة المصرية بجوز الهند
المكوّنات
- سكر 300 جرام
- سميد خشن 250 جرام
- كوب صغير زيت نباتي
- طحين حلويات 250 جرام
- بيضة بدرجة حرارة المطبخ
- كوب صغير جوز هند مبروش
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- نصف كوب كبير زبادي
- ملعقة كبيرة فانيليا
طريقة التحضير
1- لتحضير البسبوسة اعجني الطحين، السكر، السميد الفانيليا.
2- ضعي أيضاً الزبادي، البيكنج باودر، جوز الهند، البيض، الزيت.
3- اخلطيهم جيداً، ثم اتركي عجينة البسبوسة ترتاح 10 دقائق.
4- سخّني الفرن بدرجة حرارة عالية وادهني الصينية بالسمن.
5- صُبي عجينة البسبوسة في الصينية واتركيها بالفرن لتنضج.
6- حمّري وجه البسبوسة وضعي فوقها القطر الساخن مباشرة.
