كيفية تحضير البان كيك في البيت والتي تُعد من أسهل أطباق الحلويات، مع كل المقادير والمكوّنات التي سوف نستعملها في وصفة البان كيك وطريقة التحضير السريعة.
كيفية تحضير البان كيك في البيت
المكوّنات
- طحين 200 جرام
- زبدة نباتية 100 جرام
- نصف كوب صغير زيت
- ملعقتين كبيرتين حليب
- بيضة بدرجة حرارة المطبخ
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- نصف كوب كبير سكر
- رشة ملح
- كوب كبير ماء
طريقة التحضير
1- أحضري وعاء وضعي به الطحين والسكر والحليب ورشة ملح والبيضة.
2- أضيفي الزيت البيكنج باودر مع القليل من الماء واخلطيهم بالمضرب.
3- استمري بالخلط لتصبح العجينة سائلة، ثم سخّني الزبدة في مقلاة.
4- اسكبي عجينة البان كيك على شكل أقراص وقلبيهم على الجهتين.
5- قدمي قطع البان كيك في طبق التقديم مع العسل وشرائح الفاكهة.
