تعلمي طريقة عمل السحلب السوري بالمكسرات بمكوّنات موجودة في البيت، وكيفية تحضير كل السحلب على الطريقة السورية.
عمل السحلب السوري بالمكسرات
المكوّنات
- ملعقة ونصف كبيرة حليب مجفف
- نصف ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة صغيرة ماء الزهر
- ملعقة كبيرة سكر أبيض
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- مكسرات حسب الرغبة
طريقة التحضير
1- ضعي في قدر صغير كوبين من الماء وأضيفي له السكر والفانيليا.
2- أضيفي معهم الحليب المجفف والنشا واتركي السحلب على النار.
3- ضعي ماء الزهر وقلبيهم بشكل مستمر حتى يغلي السحلب جيداً.
4- عندما يُصبح قوام السحلب ثقيل ومتماسك قدميه مع المكسرات.
