طريقة عمل الأرز الأبيض العادي للمبتدئين خطوة بخطوة، وما هو مقدار الماء الصحيح لعمل الأرز الأبيض الحبة المتوسطة أو الصغيرة وطريقة التحضير.
طريقة عمل الأرز الأبيض العادي
المقادير
- كوبين كبيرين من الأرز العادي
- ملعقة صغيره ملح
- ملعقتين كبيرتين زيت نباتي
- قدر متوسط الحجم
- مصفاه صغيرة
- طبق للتقديم
طريقة التحضير
1- اغسلي الأرز جيداً، ثم اغمريه بالماء الدافئ لمدة 30 دقيقة.
2- صفّيه من الماء، وقومي بغسله مرة أخرى بواسطة المصفاة.
3- أحضري القدر وضعي به الأرز، وكوبين كبيرين من الماء المغلي.
4- أضيفي له الملح والزيت وحركيهم برفق حتى لاتتكسر حبات الأرز.
5- ضعي الأرز على نار قوية لمدة 5 دقائق بعدها خففي تحته النار.
6- اتركيه ليتشرّب كل الماء، ثم قلبيه قليلاً وقدميه بطبق التقديم.
