طريقة عمل الكريم شانتيه في الخلاط بنفس طعم ونكهة كريم شانتيه دريم، بمكوّنات بسيطة وكيفية خفق الكريم شانتيه في الخلاط وطريقة التحضير.
طريقة عمل الكريم شانتيه في الخلاط
المكوّنات
- نصف لتر حليب سائل
- كوب صغير سكر أبيض
- ملعقة كبيرة جيلاتين
- ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب كبير ماء بارد
- خلاط كهربائي أو يدوي
- قدر لغلي الحليب
طريقة التحضير
1- سخّني الحليب بالقدر لمدة 10 دقائق وبعد ذلك اتركيه جانباً لكي يبرد.
2- حركي الماء البارد مع الجيلاتين بشكل جيد وضعيه في الخلاط الكهربائي.
3- أضيفي لهم الحليب، والفانيليا، والسكر حسب الرغبة، وقومي بخلطهم.
4- اخلطي الكريم شانتيه بشكل مُستمر لكي يتماسك ويُصبح قوامه ثقيل.
