كيفية عمل شاي النعناع، تعلّمي الطريقة الصحيحة لعمل شاي النعناع الطازج والمجفف وحضّريه في المنزل للعلاج من البرد فقط تابعي خطوات وطريقة التحضير.
كيفية عمل شاي النعناع
المكوّنات
- 1 كوب متوسط من النعناع الطازج
- 3 كوب كبير ماء
- عسل أو سكر للتحلية حسب الرغبة
طريقة التحضير
1- نضع إبريق الشاي على النار ونضيف 3 أكواب من الماء ونتركه حتى يغلي.
2- نغسل أوراق النعناع ونصفيهم من الماء جيداً، ثم نضعهم في الماء المغلي.
3- نغطّي الإبريق ونتركه يغلي على نار خفيفة لمدة خمس دقائق لكي يتركّز.
4- نقلّب شاي النعناع بواسطة الملعقة ونقدمه ساخناً ويُحلّى حسب الرغبة.
كيفية عمل شاي النعناع والليمون
المكوّنات
- 1 كوب كبير أوراق النعناع الأخضر
- 1 حبة ليمون مع القشور
- 4 كوب كبير ماء
- ربع ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير
1- نقوم بغسل أوراق النعناع الخضراء والليمون، ثم نقطعهم إلى قطع صغيرة.
2- في قدر أو طنجرة صغيرة نضع الماء والنعناع والليمون ونقلبهم على النار.
3- نترك المكوّنات تغلي على النار من 10- 12 دقيقة مع التقليب ثم نطفئ تحته.
4- عندما يتخمر شاي النعناع والليمون نصفّيه بمصفاة ونقدمه بكوب التقديم.
5- نضيف فوقه ربع ملعقة صغيرة من السكر العادي ويفضل شربه بدون تحلية.