كيفية عمل الكيكة بالكريمة، سنقدم لكم في وصفة اليوم كيفية عمل كيكة بالكريمة، وطريقة عمل خليط الكيك بالكريمة مع الفانيليا وباقي المكوّنات.
كيفية عمل الكيكة بالكريمة
المقادير
- كوبين ونصف كبار دقيق
- ثلاثة ملاعق كبيرة بيكنج باودر
- كوب كبير سكر
- كوب كبير زيت نباتي
- ثلاث بيضات
- ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة ونصف كبيرة حليب بودرة
- كوبين كبيرين ماء دافئ
- كوب كبير كريمة مخفوقة
- ثلاثة ملاعق كبيرة فانيليا
- نصف ملعقة كبيرة خل تفاح
- نصف ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
- وعاء للخلط
- خفاقة كهربائية
- صينية فرن متوسطة الحجم
- ورق زبدة
- طبق للتقديم
طريقة التحضير
1- ضعي الدقيق، وملعقة كبيرة نشا، والبيكنج باودر والحليب والملح.
2- أضيفي فوقهم الخل والفانيلا، والملح، والكربونة، ثم قلبيهم قليلاً.
3- ضعي معهم الماء والزيت، والبيض، واخفقيهم بالخفاقة 15 دقيقة.
4- أشعلي الفرن على درجة حرارة عالية، زاتركيه إلى أن يسخُن بالكامل.
5- ضعي ورق الزبدة في صينية الفرن، وصُبّي بها خليط كيكة الفانيليا.
6- أدخلي الصينية للفرن، واتركي الكيكة لمدة 50 دقيقة إلى أن تنضج.
7- أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد جيداً بعدها زينيها بالكريمة.
8- قطعي الكيكة بالكريمة لقطع متوسطة وقدميها بأطباق التقديم.
