تعرفي على كيفية صنع مخلل الفليفلة الحلوة في المنزل بطريقة سريعة، ونتائج مضمونة مع الطريقة الصحيحة لعمل مزيج التخليل للفليفلة الحلوة.
كيفية صنع مخلل الفليفلة الحلوة
المكوّنات
- واحد كيلو فليفلة حلوة
- كوب صغير ملح طعام
- ثلاث أكواب كبيرة ماء
- نصف ملعقة صغيرة خل أبيض
- مرطبان حفظ
طريقة التحضير
1- تخلصي من رأس حبات الفليفلة ومن البذور وقطعيها حسب الرغبة.
2- اغسليهم عدة مرات للتخلص من الأتربة، وضعيهم بمرطبان الحفظ.
3- بعد أن تنتهي قومي بخلط الماء، والخل مع الملح لكي يذوب الملح.
4- ضعي المزيج فوق الفليفة حتى يغمرهم، ثم غطّي المرطبان جيداً.
5- اتركي مرطبان مخلل الفليفلة الحلوة بمكان مظلم لمدة عشرة أيام.
