عمل فراخ مشوية بالشطة

عمل فراخ مشوية بالشطة،مع طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية بالفرن بطريقة سهلة، وبمكوّنات بسيطة وبنفس الوقت شهية وصحية.

1- نظفي الفراخ، واغسليهم جيداً، وضعيهم في وعاء واغمريهم بالماء.

2- ضعي فوقهم الكاتشب، والملح، والفلفل الأسود، والكاري، والبصل.

3- أضيفي لهم الثوم، والشطة، وعصير الليمون، والبهارات، والهيل.

4- تبّليهم بالبهارات والشطة، واتركيهم لمدة ساعتين ونصف بالثلاجة.

5- ضعي الفراخ في الصينية، وغطّيها بورق القصدير، وأدخليهم الفرن.

6- بعد ذلك اتركي الصينية بالفرن لمدة 40 دقيقة بعدها حمّريهم جيداً.

7- عندما تنتهي أخرجي الفراخ من الفرن، وضعيهم في طبق التقديم.

8- قدمي بجانب الفراخ المشوية بالشطة شرائح الخضروات، والطماطم.