وصفتنا اليوم ستكون عن طريقة عمل مشروب النعناع الأخضر، وكلنا يعلم أن النعناع يدخل في كل الأطباق التي تُحضر في أغلب الوصفات سواءً كانت أطباق طعام، أو سلطات، أو مقبلات، أو حلويات، أو مشروبات باردة، وساخنة أما وصفتنا فهي طريقة عمل مشروب، أو مغلي النعناع الأخضر وإليكم الوصفة.
طريقة عمل مشروب النعناع الأخضر
المكوّنات
- عدة أوراق من النعناع الأخضر
- كوب ونصف كبير ماء
- وعاء للغلي
- مصفاة صغيرة
- عسل أو سكر للتحلية – اختياري
- كوب للتقديم
طريقة التحضير
1- ضعي الماء في الوعاء على نار متوسطة الحرارة، واتركيه حتى تغلي الماء.
2- أضيفي أوراق النعناع فوق الماء المغلي، واتركيها على النار لمدة دقيقة.
3- أطفئي النار، ثم غطّي الوعاء، حتى لاتتطاير الزيوت المفيدة بأوراق النعناع.
4- اتركي الوعاء مُغطّى لمدة 10 دقائق لكي يتخمّر مشروب النعناع بالكامل.
5- أحضري الكوب، وصفّي به مشروب النعناع الأخضر وحلّيه بالعسل، أو السكر.