طريقة عمل مشروب أوراق الشمر الخضراء، ومن المعروف أن هناك فوائد عديدة لمشروب الشمر فهو عني بفيتامين c بالإضافة كونه غني بالألياف، والبوتاسيوم، وله عدة أسماء نذكر منها الشمر، والشومر، والبسباس، والشمرة، نتمنى أن تنال رضاكم.
طريقة عمل مشروب أوراق الشمر الخضراء
المكوّنات
- مقدار من الماء على قدر كوب
- بعض أوراق الشمر الطازجة
- وعاء للغلي
- مصفاة صغيرة
- كوب زجاجي للتقديم
- عسل للتحلية – اختياري
طريقة التحضير
1- اغسلي أوراق الشمر، ثم ضعي الماء في الوعاء على النار حتى يغلي.
2- أضيفي أوراق الشمر الخضراء، واتركيه على النار لمدة 10 ثواني فقط.
3- أطفئي النار، وحركي أوراق الشمر والماء المغلي بعدها غطّي الوعاء.
4- اتركي مشروب الشمر مُغطّى لمدة 5 دقائق إلى أن يتركز الشمر جيداً.
5- أحضري الكوب وصفّي منقوع الشمر، وحلّيه بربع ملعقة صغيرة عسل.
