طريقة عمل مشروب أوراق البردقوش الطازج، هذا المشروب الذي له فوائد رائعة لجسم الإنسان، وفي هذه الوصفة سنتعرف على الطريقة الصحيحة لعمل مشروب البردقوش.
طريقة عمل مشروب أوراق البردقوش الطازج
المكوّنات
- عدة أوراق من البردقوش الخضراء
- كوب ونصف كبير ماء
- ملعقة صغيرة سكر أو عسل
- وعاء للغلي
- مصفاة صغيرة
- كوب للتقديم
طريقة التحضير
1- نظفي أوراق البردقوش من أي شوائب موجودة وقومي بغسلهم.
2- ضعي كوب ونصف كبير من الماء بالوعاء وضعيه على نار متوسطة.
3- اتركي الماء يغلي قليلاً، ثم أضيفي أوراق البردقوش الطازجة للماء.
4- قومي بتقليب البردقوش على نار متوسطة الحرارة، ثم أطفئي النار.
5- ضعي فوقه غطاء حتى لاتتطاير الزيوت المفيدة الموجودة بالأوراق.
6- اتركيه مُغطّى لمدة 5 دقائق لكي يتركّز مغلي البردقوش بالكامل.
7- صفّي مشروب أوراق البردقوش بكوب التقديم مع قليلاً من العسل.
