طريقة عمل كريب حلو حضّري لأطفالك وعائلتك أشهى الحلويات الغربية وصفة الكريب الحلو الأصلية مع كل المكوّنات اللازمة لتحضير الكريب.
طريقة عمل كريب حلو
المكوّنات
- 2 حبة بيض
- 2 كوب كبير دقيق
- 2 كوب كبير حليب سائل
- نصف كوب صغير سكر
- 1 ملعقة صغيره فانيلا
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- مربى أو كريمة حلويات – للتحلية
طريقة التحضير
1- ينخل الدقيق جيداً ونقوم بخلطه مع الفانيلا والسكر في وعاء كبير الحجم.
2- يخفق البيض والحليب السائل ثم يضاف فوق الدقيق ونخلطهم بالمضرب.
3- نستمر بخلط المكوّنات بالمضرب اليدوي حتى نحصل على خليط كريب خفيف.
4- نذوّب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم نضع بالمغرفة قليلاً من الخليط.
5- نقلّب الكريب على نار متوسطة من الطرفين بواسطة شوكة إلى أن ينضج.
6- نقدم حلوى الكريب ساخنة في طبق التقديم مع المربى وكريمة الحلويات.
طريقة عمل كريب حلو بدون زبدة
المكوّنات
- 1 كوب كبير حليب بارد
- 1 بيض
- كوب ونصف كبير دقيق
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- ربع ملعقة صغيره فانيليا
طريقة التحضير
1- نخلط في الخلاط الكهربائي كل من السكر، والبيض، والحليب، والفانيلا.
2- نضع معهم كوب كبير من الدقيق العادي على دفعات أثناء تشغيل الخلاط.
3- نسخن المقلاة ثم نسكب بها الخليط ونقلبه على الجهتين الأعلى والأسفل.
4- عندما تتحمر قطع الكريب بشكل جيد نرفعها عن النار ونستمر بنفس الطريقة.
5- يدهن الكريب بالقليل من الشوكولاتة السائلة وقطع الفواكه حسب الرغبة.
