طريقة عمل كرات جوز الهند بدون حليب، اصنعي أطيب وألذ كرات جوز الهند وتعرفي على كل مكوّناتها وكيفية تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة.
طريقة عمل كرات جوز الهند بدون حليب
المكوّنات
- 2 كوب كبير جوز هند مبشور
- 1 كوب صغير سكر بودرة
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- بياض بيضتين
- رشة ملح
طريقة التحضير
1- في وعاء ضعي بياض البيض والفانيليا والسكر البودرة ورشة من الملح.
2- أضيفي جوز الهند المبشور ثم اخفقيهم بالخفاقة حتى يتجانس الخليط.
3- قومي بتشكيل خليط جوز الهند إلى كرات صغيرة ثم ضعيهم في صينية.
4- أدخليهم الفرن على درجة حرارة 180 واتركيهم 20 دقيقة حتى ينضجوا.
5- حمّري كرات جوز الهند تحت الشواية قليلاً إلى أن يكتسبوا اللون الذهبي.
6- اخرجيهم من الفرن واتركيهم حتى يبردوا وقدميهم في طبق التقديم.