طريقة عمل فاهيتا سورية بالدجاج سنتعرف في وصفة اليوم على أطيب الوصفات السورية طبق الفاهيتا بالدجاج وماهي البهارات التي تُستعمل في تحضير الفاهيتا إليكم الوصفة.
طريقة عمل فاهيتا سورية بالدجاج
المكوّنات
- 2 ملعقة صغيرة بهارات فاهيتا
- 1 كيلو صدر الدجاج قطع متوسطة
- 1 حبة طماطم مقطعة
- ثوم مبروش حسب الرغبة
- فلفل حار جسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبير زيت زيتون
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب صغير زيت نباتي
- عصير حبة ليمون
طريقة التحضير
1- في وعاء متوسط نضع الطماطم وقطع الدجاج وزيت الزيتون وعصير الليمون.
2- نضيف بهار الفاهيتا والملح، والفلفل الحار، والبابريكا، والثوم والفلفل الأسود.
3- نقلب كل المكوّنات جيداً ثم نغطي الوعاء بالنايلون نضعه بالثلاجة ساعتين.
4- نسخن الزيت، ونقوم بتقليب قطع الدجاج جيداً لكي تتحمر من كل الأطراف.
5- بعد ان ننتهي من عمل فاهيتا الدجاج تُقدّم مع الخبز العربي وبعض المقبلات.
