تعرفي على طريقة عمل عجينة البان كيك في الخلاط، وببيضة واحدة فقط، وبمكوّنات بسيطة وسريعة مثل المحلات الجاهزة نرجو أن تنال رضاكم.
طريقة عمل عجينة البان كيك في الخلاط
المكوّنات
- كوب كبير طحين
- ملعقة كبيرة حليب مجفف
- بيضة واحدة
- ملعقتين كبيرتين زبدة
- نصف كوب كبير زيت نباتي
- ثلاثة ملاعق كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- كوب كبير ماء دافئ
- مربى للتزيين
- خلاط كهربائي
- طبق للتقديم
طريقة التحضير
1- اعجني كمية الطحين، والسكر، والماء، والبيكنج باودر بالخلاط.
2- أضيفي لهم أيضاً الحليب والملح والزيت واعجنيهم عدة مرات.
3- بعد أن تنتهي سخني الزبدة بالمقلاة، وصبّي عجينة البان كيك.
4- قومي بتقليبها حتى تتحمر وهكذا إلى أن تفرغي من العجينة.
5- ضعي فوق كل قطعة القليل من المربى، وقدميهم بالأطباق.
